دوره 21، شماره 4 - ( 1-1342 )                   جلد 21 شماره 4 صفحات 302-292 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML Print

نتیجه تحقیقات درباره فسفاتازهای شیر زن و شیر گاو: نقش فیزیولوژیکی و چگونگی استفاده از آنها برای کنترل پاستوریزاسیون شیر و فرآورده های آن
مجید خورسند
چکیده:   (2677 مشاهده)
این مقاله فاقد چکیده می​باشد.
متن کامل [PDF 306 kb]   (905 دریافت)    
بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.