Tehran University Medical Journal

other بررسی نظام‌مند اثرات مکمل کلستروم بر سیستم ایمنی ورزشکاران A systematic review of effects of colostrum supplementation on the immune system of athletes مقاله اصیل Original Article زمینه و هدف: ورزشکاران به‌دنبال راه‌هایی برای بهبود عملکرد ورزشی و محافظت خود در برابر اثرات طولانی مدت ورزش هستند. یکی از راهکارهای احتمالا اثربخش، تجویز مکمل کلستروم است. هدف از این مطالعه تعیین تاثیر مکمل کلستروم بر عملکرد سیستم ایمنی ورزشکاران است. روش بررسی: این مرور نظام‌مند در پایگاه‌های اطلاعاتی انگلیسی و فارسی زبان Medline، Scopus، Embase، ScienceDirect، Magiran، Scientific Information Database، Islamic World Science Citation و Cochrane و سایت Google Scholar بدون‌محدودیت زمانی تا آبان 1402 انجام شد. 18 کارازمایی بالینی تصادفی، با پیروی از پروتکل کاکرین، برای بررسی اثرات مکمل کلستروم بر سیستم ایمنی بدن ورزشکاران بررسی شد. یافته‌ها: یافته‌های این مطالعه نشان داد، مصرف روزانه 2/3 گرم مکمل کلستروم به مدت 24 هفته می‌تواند تولید سیتوکین‌های التهابی ناشی از ورزش را کاهش دهد و سیتوکین‌های ضد‌التهابی را افزایش دهد. علاوه‌بر‌این، مصرف روزانه 20 گرم مکمل کلستروم می‌تواند از کاهش عملکرد نوتروفیل و کاهش پاسخ‌های ایمنی ناشی از ورزش طولانی مدت جلوگیری کند. در افراد دریافت‌کننده کلستروم در مقایسه با دارونما در مطالعاتی که بروز بیماری‌های دستگاه تنفسی فوقانی را بررسی کردند، بروز این بیماری کمتر بود. هیچ اثر معناداری بر تعداد لوکوسیت‌ها با هر دوزی از مکمل مشاهده نشد و نتایج مطالعات بر روی سایر شاخص‌های ایمنی ضد و نقیض بود. نتیجه‌گیری: مکمل کلستروم می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن ورزشکاران را با تنظیم پارامترهای ایمنی و کاهش اثرات منفی ناشی از ورزش شدید، بهبود بخشد. با این حال به‌دلیل نتایج متناقض مطالعات، انجام تحقیقات بیشتر برای بررسی دوزهای مختلف کلستروم در ورزش‌های مختلف ضروری است.   <div>Background: Athletes are seeking ways to enhance sports performance and protect themselves from the long-term effects of exercise. One potentially effective solution is the administration of colostrum supplements. Evidence suggests that it can support immune system function by maintaining the integrity of the intestinal barrier. The aim of this study is to evaluate the impact of colostrum supplementation on athletes' immune system performance. Methods: This systematic review searched English and Farsi databases including Medline, Scopus, Embase, ScienceDirect, Scientific Information Database, Islamic World Science Citation, Cochrane, and Google Scholar website without a time limit until November 2023. Eighteen randomized clinical trials, following the Cochrane protocol, were analyzed to assess the effects of colostrum supplementation on athletes' immune systems. The studies measured various factors, such as the amount of cytokines, concentration of serum immunoglobulins, salivary immunoglobulin, white blood cell count, neutrophil oxidative reactions, and the rate of respiratory system-related diseases in athletes during the consumption of colostrum supplements or its derivatives. The potential risks of bias in the studies were evaluated using the Cochrane Risk of Bias 2.0 tool for randomized controlled trials.</div> <div> <table align="center" hspace="0" vspace="0"> <tbody> <tr> <td align="left" style="padding-top:0in; padding-right:12px; padding-bottom:0in; padding-left:12px" valign="top"> <div>Results: The findings of these studies indicate that daily consumption of 3.2 grams of colostrum for 24 weeks can decrease the production of inflammatory cytokines caused by exercise and increase anti-inflammatory cytokines. Additionally, a daily intake of 20 grams of colostrum supplement can protect against the reduction of neutrophil function and immune responses resulting from long-term exercise. The group receiving colostrum experienced fewer upper respiratory tract diseases compared to the placebo group in studies that investigated this indicator. No significant effects on leukocyte count were observed with any dosage of supplementation, and the results of studies on other immune indicators were inconsistent. Conclusion: Bovine colostrum can improve athletes' immune system performance by regulating immune parameters and mitigating the negative effects of intense exercise. However, the contradictory results of existing studies call for further research that examines different doses of colostrum in various sports.</div> </td> </tr> </tbody> </table> </div> <div></div> ورزشکاران, کلستروم, سیستم ایمنی بدن, التهاب. athletes, colostrum, immune system, inflammation. 255 271 http://tumj.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3666-799&slc_lang=other&sid=1 Mahshad Mohtadi مهشاد مهتدی No Student Research Committee, Faculty of Nutrition and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Mohammad Javad Pasand محمد جواد پسند No Student Research Committee, Faculty of Nutrition and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Ghazaleh Eslamian غزاله اسلامیان gh.eslamian@sbmu.ac.ir Yes Department of Cellular and Molecular Nutrition, Faculty of Nutrition and Food Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. گروه تغذیه سلولی مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران.