fa مقایسه اثر ضد جهشی و ضد سرطانی عصاره‌های شیرابه و ژل آلوئه‌ورا در مناطق کرج و دزفول <p style="DIRECTION: rtl">زمینه و هدف: امروزه سرطان یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در جهان است. با توجه به عوارض جانبی داروهای مورد استفاده در درمان سرطان، دانشمندان به‌دنبال درمان‌های طبیعی با عوارض جانبی کم‌تر و اثرات درمانی بیش‌تر هستند. این مطالعه، با هدف ارزیابی اثر ضد جهشی عصاره‌های شیرابه و ژل آلوئه‌ورا با آزمون ایمز در غیاب و حضور میکروزوم کبدی موش (S9) و مقایسه تاثیر احتمالی شرایط محیطی بر آن انجام گرفت. روش بررسی: پس از تهیه عصاره‌های مختلف آبی، متانولی و اتانولی شیرابه و ژل آلوئه‌ورا، اثر ضد جهشی عصاره‌ها با آزمون ایمز بررسی گردید. در این آزمون سوش سالمونلا تیفی‌موریوم حامل جهش انتخابی در اپرون هیستیدین (HIS-) بر روی محیط حداقل در حضور ماده جهش‌زا کشت داده شد و تنها باکتری‌هایی که با جهش برگشتی، HIS+ شده بودند تشکیل کلنی دادند. در حضور عصاره‌های آلوئه‌ورا، تعداد کلنی‌های برگشتی کاهش یافت. اختلاف بین متوسط تعداد کلنی‌های برگشتی در هر پلیت تجزیه و تحلیل گردید. یافته‌ها: ضمن مشخص شدن فعالیت ضد جهشی قوی تمام عصاره‌ها نشان داده شد که عصاره‌های اتانولی شیرابه کرج و آبی شیرابه‌ی دزفول به ترتیب با درصد بازدارندگی 91% و 42% بیش‌ترین و کم‌ترین اثر ضد جهشی را دارند. نتیجه‌گیری: اثر ضد جهشی قوی عصاره‌ها ناشی از وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدان مثل آنتراکینون‌های مختلف، فلاونوییدها و ویتامین‌های A، C و E می‌باشد. بالاترین میزان ممانعت از جهش در عصاره اتانولی شیرابه کرج مشاهده شد که بیان‌گر تاثیر شرایط محیطی بر ساخت ترکیبات آنتی‌اکسیدان در گیاه است.</p> <p style="text-align: justify"><strong>Background</strong>: Nowadays, cancer is one of the main causes of mortality in the world and many mutagens are the cause of death in millions of patients. Due to the side effects of anticancer drugs, scientists are in search of natural drugs with fewer side effects and more therapeutic efficacy. This study aims to, firstly, investigate the antimutgenic effects of different Aloe vera gel and latex extracts on mutated Salmonella typhimurium bacterium by using Ames test and to, secondly, study the probable effects of the habitat conditions on the antimutagenic effects of the plant.<br><strong></strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Methods</strong>: After preparing different Aloe vera gel and latex extracts, the antimutagenic effects of the extracts were evaluated by Ames test. In this test, a mutated strain of S. typhimurium was grown on culture media containing a minimum of salt and glucose in the presence of a mutagen substance (NaN3). Subsequently, only those bacteria that had turned HIS+ by reverse mutation formed colonies. As different alcoholic and aqueous extracts of Aloe vera reduced reversed mutations, the difference between the means of revertant mutants per plate was calculated by one-way ANOVA using SPSS software (version 18).<br><strong></strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Results</strong>: The ethanol extracts of latex from Karaj had a maximum (91%) and aqueous extract from Dezfoul had a minimum (42%) percentage of inhibition.<br><strong></strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Conclusion</strong>: Maximum percentage of inhibition was observed in the extracts of the plant cultivated in Karaj reflecting the impact of environmental conditions on the construction of antioxidant compounds in plants.</p> آلوئه‌ورا،آزمون ایمز،ضد جهش،سرطان،سالمونلا تیفی‌موریوم Aloe vera,ames test,antimutagenic,cancer,salmonella typhimurium 768 774 http://tumj.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-164&slc_lang=fa&sid=1 Mehrabian Sedigheh صدیقه مهرابیان mehrabian_s@yahoo.com Yes Department of Biology, Faculty of Biosciences, Islamic Azad University, Tehran, North Branch, Tehran, Iran. گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شمال، تهران،‌ ایران. Majd Ahmad احمد مجد No Department of Biology, Faculty of Biosciences, Islamic Azad University, Tehran, North Branch, Tehran, Iran. گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شمال، تهران،‌ ایران. Kheiri Ali علی خیری No Department of Plant Developmental Cell Biology, Faculty of Biosciences, Tarbiat Mo'allem University, Tehran, Iran. گروه زیست‌شناسی سلولی تکوینی گیاهی، دانشکده علوم زیستی دانشگاه تربیت معلم تهران، تهران، ایران.