Tehran University Medical Journal

other برهمکنش گروه‌های غذایی با هریک از پلی‌مورفیسم‌های CCND2، ZNT8 و MC4R در رابطه با خطر سندرم متابولیک و اجزای آن Food group interactions with genetic poplymorphisms of CCND2, ZNT8 and MC4R in relation to risk of metabolic syndrome and its components مقاله اصیل Original Article زمینه و هدف: تناقضات متعددی در زمینه نقش تنوع‌های غذایی و مصرف گروه‌های غذایی بر ابتلا به سندرم متابولیک وجود دارد. این مطالعه با هدف تعیین برهم‌کنش گروه‌های غذایی با پلی‌مورفیسم‌های CCND۲ rs۱۱۰۶۳۰۶۹، ZNT۸ rs۱۳۲۶۶۶۳۴ و MC۴R rs۱۲۹۷۰۱۳۴ در رابطه با خطر سندرم متابولیک و هریک از اجزای آن انجام شد. روش بررسی: این مطالعه در پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و از فروردین ۱۳۸۴ تا اسفند ۱۳۹۳ انجام شد. در این پژوهش مورد-شاهدی، داده‌های ۱۶۳۴(۸۱۷ جفت)، مورد و شاهد از میان شرکت‌کنندگان مطالعه کوهورت قند و لیپید تهران انتخاب شدند. افراد مورد و شاهد از نظر سن، جنس و سال‌های پیگیری جور شدند. دریافت‌های تغذیه‌ای از طریق پرسشنامه روا و پایا بسامد خوراک به‌دست آمد. پلی‌مورفیسم‌ها به روش Amplification refractory mutation system-polymerase chain (ARMS-PCR) تعیین ژنوتیپ شدند. یافته‌ها: برهمکنش بین rs۱۲۹۷۰۱۳۴ با مصرف سبزیجات سبز رنگ، گوشت قرمز و نوشیدنی‌های شیرین شده به ترتیب در ارتباط با خطر HDL-C پایین، تری‌گلیسرید بالا و قندخون ناشتا بالا مشاهده شد (۰/۰۵P<). برهمکنش بین rs۱۳۲۶۶۶۳۴ با دریافت میان وعده‌های شور (۰/۰۲P=) و دریافت ماهی (۰/۰۴P=) در ارتباط با خطر چاقی شکمی وجود داشت. مصرف سبزیجات توانست اثر rs۱۱۰۶۳۰۶۹ بر روی سندرم متابولیک را تعدیل کند و تداخل معنا‌داری بین rs۱۱۰۶۳۰۶۹ با مصرف سبزی‌ها، سبزی‌های قرمز-زرد و میوه‌ها به‌ترتیب بر روی خطر قندخون ناشتا بالا، HDL-C پایین و فشارخون بالا مشاهده شد. نتیجه‌گیری: برای پیشگیری از سندرم متابولیک، افراد حامل آلل پرخطر rs۱۲۹۷۰۱۳۴ از مصرف گوشت قرمز پرهیز کرده در حالی‌که مصرف سبزی و ماهی در افراد دارای آلل پرخطر rs۱۱۰۶۳۰۶۹ و rs۱۳۲۶۶۶۳۴ می‌بایستی مدنظر قرار گیرد. <div style="text-align: justify;">Background: There are contradictions in the role of genetic variations and food group intake on metabolic syndrome (MetS). This study was aimed at examining the interaction between food groups and CCND2 rs11063069, ZNT8 rs13266634 and MC4R rs12970134 polymorphisms, regarding MetS and its components. Methods: In this matched nested case-control study (2006-2014), the data of 1634 (817 pairs) case and controls were selected among participants of the Tehran Lipid and Glucose Study (TLGS). The cases and controls were matched by age, sex and number of follow-up years. Dietary intakes were assessed using a valid and reliable food frequency questionnaire. Polymorphisms were genotyped. Results: A significant interaction was observed between rs12970134 and green vegetable, read meat, and soft drink, in relation to the risk of low high density lipoprotein cholesterol (HDL-C), high triglyceride (TG) and high fasting blood glucose (FBG), respectively (P<0.05). The consumption of vegetables altered the effect of rs11063069 on MetS. Among G allele carriers, being in the highest quartiles of vegetables intake had a decrease risk of MetS, compared to those in the lowest quartile (P=0.007), but this trend was not observed in AA genotype carrier. There was also a significant interaction between rs13266634 and salty snack and fish intakes, in relation to the risk of abdominal obesity (P<0.05). Increasing salty meals by CT+TT genotypes carriers increased the odds ratio of abdominal obesity, while in the CC genotype, this increase was not observed. A significant interaction was also observed between rs11063069 with other vegetables, red-yellow vegetable and fruit intake respectively, regarding the risk of high FBG, low HDL-C and high blood pressure (P<0.05). Conclusion: The present study demonstrates the interaction between food groups and MC4R, ZNT8 and CCND2 polymorphisms. To reduce the risk of MetS, high risk allele carriers of rs12970134 must avoid meat consumption, while in high risk allele carriers of rs11063069 and rs13266634, vegetables and fish should be consumed.</div> آلل, مطالعه مورد-شاهدی, سندرم متابولیک, پلی‌مورفیسم alleles, case-control studies, metabolic syndrome, polymorphism 678 685 http://tumj.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3344-1&slc_lang=other&sid=1 Glareh Koochakpoor گلاره کوچک‌پور No Department of Nutrition and Food Sciences, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran. گروه تغذیه و صنایع غذایی، دانشکده علوم پزشکی مراغه، مراغه، ایران. Firoozeh Hosseini-Esfahani فیروزه حسینی-اصفهانی No Nutrition and Endocrine Research Centre, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درون‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Maryam Sadat Daneshpour مریم ‌السادات دانشپور No Cellular Molecular and Endocrine Research Centre, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات سلولی مولکولی غدد درون‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Parvin Mirmiran پروین میرمیران mirmiran@endocrine.ac.ir Yes Nutrition and Endocrine Research Centre, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات تغذیه در بیماری‌های غدد درون‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. Fereidoun Azizi فریدون عزیزی No Endocrine Research Centre, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran. مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز، پژوهشکده علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران.